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Auf diesem Hof ist die Zeit scheinbar stehen geblieben, könnte man meinen. Nicht in den Jahren als dieser Hof erbaut wurde, das war
immerhin schon um 1700. Ein Bauteil steht sogar noch aus dieser Zeit, die heutige Werkstatt des Hofes. Nein , hier läuft die Viehzucht noch so wie in den 50ger Jahren: Die Tiere werden von Hand gefüttert und als Futter
kommt nur Gras in Frage. Dies nennt man biologische Aufzucht heutzutage. |